Ai gör och kommer att göra vinvärlden mer lättnavigerad. Men det finns en fara att tekniken kan användas för fel syften och på fel sätt. Eller ännu värre, att vi människor börjar känna oss överflödiga. Det skriver Di Weekends dryckesexpert Per Styregår…
Continue reading…
Posts by Per Styregård
Mästerlig vinmetod på molekylnivå
Vinbönder påstår ofta att deras vin görs i odlingen, inte i källaren. Vinets smak beror på hur bra druvorna varit vid skörden och allt som sedan sker i vinkällaren är sekundärt. Det är bara delvis sant. En del av valen som även de minst tekniktillvända…
Continue reading…
Mycket vin för lite pengar
Ingen vill nog dricka sämre viner bara för att budgeten blir mindre. Di Weekends Per Styregård tipsar om hur du hittar hög kvalitet under 200 kronor.
Continue reading…
Det ska du dricka till semlan
Di Weekends Per Styregård uppmärksammar flera sätt att fira fastans intåg på. Men också vad som passar bra till den klassiska semlan.
Continue reading…
Ekonomin sätter spår – här är dryckestrenderna 2023
Här är trenderna att hålla koll på i dryckesvärlden i år. Di:s dryckesexpert Per Styregård om årets trender.
Continue reading…
Vinetiketter som roar och upprör
Viner med de mest förolämpande namnen får nog aldrig ens chansen i Sverige. Det skriver Per Styregård i en krönika.
Continue reading…
Finkrogar bäst på alkoholfritt
I Sverige är äpplen en naturlig bas för alkoholfri dryck. Men vem vill dricka äppelmust genom en hel måltid? Det skriver Di Weekends dryckesexpert i en krönika.
Continue reading…
Här är fullträffarna vinåret 2022
Di Weekends Per Styregård listar vinerna som stuckit ut under alla provningar från året som gått.
Continue reading…
Vägen till ditt favoritbubbel
Hur hittar man ”sin” champagne? Ett säkert kort är att leta rätt på favoritproducenter, skriver Di Weekends Per Styregård i en krönika.
Continue reading…
Så hittar du rätt i bubbeldjungeln
Skralare vardagsekonomi gör att alltfler letar bubbel i lägre prisklasser. Inget fel i det – men det finns fallgropar, skriver Di Weekends Per Styregård.
Continue reading…