För Jessie Sommarström blev 2022 ett år hon aldrig glömmer. Som blott andra kvinna i tävlingens historia och den första sedan 1988 vann hon Årets kock. Och det mesta av vinnaråret återstår, Jessie Sommarström är regerande mästare under större delen av …
Continue reading…
Posts by Göran Jonsson
Fullträff i gamla sportbaren i Göteborg
GÖTEBORG. Efter 15 år på olika stjärnkrogar i Göteborg och vinst i Årets kock 2019 öppnade Martin Moses förra hösten sin första egna restaurang, Human. Det gjorde han rätt i. Human belönas nu med Di Weekends utmärkelse Årets affärskrog 2022….
Continue reading…
Gastronomisk magi en halvtimme från Göteborg
MÖLNLYCKE. Västkusten framträder allt tydligare som Sveriges främsta utmanare som gastronomisk destination. Där hittar vi vinnaren av Di Weekends utmärkelse Årets resmål – restaurang Signum utanför Göteborg. Därmed återfinns tre vinnare av priset i de …
Continue reading…
Årets affärskrog har västkusten i fokus: ”Hedrande”
Det blev dubbelt upp för västkusten när Di Weekends restaurangpriser delades ut på måndagen. Årets affärskrog är Human i Göteborg och Årets resmål är Signum öster om Göteborg, några kilometer från Mölnlycke.
Continue reading…
Sveriges äldsta krogpris delas ut på måndagen
På måndagen delar Di Weekend ut de årliga restaurangpriserna Årets affärskrog och Årets resmål. Prisutdelningen sker under en exklusiv affärslunch för inbjudna gäster från restaurangbranschen och näringslivet hos fjolårets vinnare, Brasserie Astoria….
Continue reading…
Nye ärkebiskopen: »Vi står alltid på de utsattas sida«
LINKÖPING–UPPSALA Det brukar sägas att Sverige är världens mest sekulariserade land. Det stämmer inte, enligt Martin Modéus, som på söndag tillträder som ny ärkebiskop. Det är bara det att ingen pratar om sin tro. ”Religiositeten har på något sätt bytt…
Continue reading…
Nysatsning med lokal och personal från stjärnkrogar
Vid årsskiftet tar nystartade restaurang Bord över lokalen efter stjärnkrogen Agrikultur i Vasastan. Bord drivs av den meriterade kocken Joel Aronsson, som rekryterat personal från stjärnkrogar som läggs ned.
Continue reading…
Superduon blickar tillbaka – och framåt
Tham & Videgård är ett av 2000-talets mest framstående arkitektkontor. I en retrospektiv utställning på Arkdes, Arkitektur- och Designcentrum, på Skeppsholmen i Stockholm visas 73 av duons projekt. Men utställningen uppehåller sig inte bara vid histori…
Continue reading…
”Jag gör inte film för dumma människor”
Sveriges bidrag till Oscar är en film på arabiska, som utspelar sig i Egypten, har för svensk publik okända skådespelare – utom Fares Fares – och sin största publik utomlands. Med sin nya film, Boy from Heaven, vill den prisbelönte regissören Tarik Sal…
Continue reading…
Bubbel och börsnotering på gin-vd:ns lista – ”framgångssaga”
Nya gin-chefen Emma Edfors håller sig med sju ”fårtanter” och kasserar gärna dotterns rostiga traktor.
Continue reading…