Vid årsskiftet tar nystartade restaurang Bord över lokalen efter stjärnkrogen Agrikultur i Vasastan. Bord drivs av den meriterade kocken Joel Aronsson, som rekryterat personal från stjärnkrogar som läggs ned.
Continue reading…
Posts by Göran Jonsson
Superduon blickar tillbaka – och framåt
Tham & Videgård är ett av 2000-talets mest framstående arkitektkontor. I en retrospektiv utställning på Arkdes, Arkitektur- och Designcentrum, på Skeppsholmen i Stockholm visas 73 av duons projekt. Men utställningen uppehåller sig inte bara vid histori…
Continue reading…
”Jag gör inte film för dumma människor”
Sveriges bidrag till Oscar är en film på arabiska, som utspelar sig i Egypten, har för svensk publik okända skådespelare – utom Fares Fares – och sin största publik utomlands. Med sin nya film, Boy from Heaven, vill den prisbelönte regissören Tarik Sal…
Continue reading…
Bubbel och börsnotering på gin-vd:ns lista – ”framgångssaga”
Nya gin-chefen Emma Edfors håller sig med sju ”fårtanter” och kasserar gärna dotterns rostiga traktor.
Continue reading…
Stockholm blir Europas gastronomiska huvudstad
Stockholm är Europas gastronomiska huvudstad 2023, ett år då både Stockholm och gastronomin har mycket att fira. Men det är också ett år som huvudstaden inleder med betydligt färre stjärnkrogar än tidigare.
Continue reading…
Klockklassikerns vd: ”Kunderna köper klockan två på natten”
Den schweiziska klocktillverkaren Breitling har på kort tid öppnat två egna butiker i Sverige, den ena på Biblioteksgatan i centrala Stockholm, den andra i Mall of Scandinavia. Företaget går därmed på tvärs mot utveckling inom detaljhandeln, som inneb…
Continue reading…
Fotoboksfestival på Kulturhuset: ”Hon är en ikon”
Det är länge sedan det visades så mycket fotokonst i Stockholm som under denna höst och vinter. Flera publikdragande fotoutställningar med kända namn pågår och i helgen är det fotoboksfestival på Kulturhuset vid Sergels torg.
Continue reading…
Vingården växlar upp: ”Skandinaviens coolaste vinsatsning”
Till helgen invigs det nya vineriet på Kullabergs vingård i Skåne, som därmed ökar kapaciteten till 100.000 flaskor per år. Det är tre gånger mer än vad vingården producerar i dag, en produktionsökning som sammanfaller med att riksdagen väntas ge klar…
Continue reading…
”Det är det som är min karriär, att vara näst bäst”
Han driver både stjärnkrog och vinbar, har nyligen öppnat restaurang utomlands och är känd tv-kock. Han skriver kokböcker och är delägare i en hamburgerkedja. Kort sagt, Niklas Ekstedt är 2000-talets kändiskock personifierad.
Continue reading…
Nya perspektiv på mästerfotografen
Sveriges internationellt mest kända dokumentärfotograf, Christer Strömholm, gick bort för 20 år sedan. Nu ställs cirka 200 av hans svartvita foton ut på Nationalmuseum i Stockholm. Utställningen Porträtt i Paris innehåller många tidigare ej visade foto…
Continue reading…